Frys in jästen

Köp 10 paket jäst med en gång och lägg i frysen. De tar ingen plats alls och tinar upp på en timme. Blå eller röd jäst? Jag har aldrig märkt någon som helst skillnad vilket kanske beror på att jag alltid har minst ett par matskedar råsocker i all deg...man vill ju mata jästen så brödet blir stort och fint

Gott smörgåspålägg

Kampanjen "mindre griskött" har fått mig att försöka göra ett recept på ett gott pålägg. Rökt skinka är helt tabu hädanefter så det är bara att vänja sig. Ett vegetariskt smörgåspålägg måste vara krämigt och smaka mycket så jag försökte mig på en röra gjord på linser:

http://goto.glocalnet.net/livserfarenhet/mat.htm

kycklingleverpastej i stället

Det kan väl inte bara vara jag som blir skakad över att smågrisar får ligga på såriga knän på cementgolv och dia från sina fastlåsta mammor? Hur kan man vara så känslokall och girig att man behandlar djur på det sättet? Javisst, de föds upp för att vi skall få mat, men skall man inte behandla dem väl? Som konsumenter har vi makt att förändra. Köp mindre av grisköttet tills det blir förändring.
Det är svårt att helt låta bli att köpa griskött men det skall bli mycket mycket små portioner i fortsättningen. Det finns annat att äta, man kan t ex göra kycklingleverpastej i stället för grisleverpastej. Recept kommer på Livserfarenhet - husmorstipssidorna.
Dansk grisleverpastej är god men inte så god som den här väldigt goda kycklingleverpastejen, gjord på 10 minuter

http://goto.glocalnet.net/livserfarenhet/mat.htm

orkidé + fjäril = charmigt

Såg något väldigt charmigt häromdagen hemma hos Anna, ett smart sätt att binda ihop en orkidé med sin stödpinne. Hon hade använt en hårklämma och det blev bra mycket snyggare än de vanliga plastsnoddarna med metall i...

Hittade en liten rosa fjärilsklämma till min egen orkidé och den passade precis till de små rosa prickarna inuti blomman